Este miércoles comenzó la capacitación para instruir en tareas relacionadas a la actividad frigorífica en la empresa Carnes Pampeanas. La actividad se enmarca en un convenio firmado por la Secretaría de Trabajo y Promoción del Empleo con la firma radicada en Santa Rosa.
La idea surgió por una inquietud de la propia empresa frigorífica y a instancias de un convenio firmado con la Secretaría de Trabajo y Promoción del Empleo de La Pampa. La tarea de instrucción en desposte y charqueo comenzó este miércoles por la mañana. La misma tiene una duración de tres meses y medio (un total de 204 horas reloj), cursado de cuatro horas tres días a la semana, espacio donde se capacitarán seis jóvenes por cada instrucción.
Cabe destacar que también participan mujeres y personas del colectivo LGTBI, recibiendo la instrucción que está a cargo de Guido Meaurio Valdez y Juan Javier Fernández quienes, a su vez, son los supervisores.
Las autoridades de la Secretaría de Trabajo y Promoción de La Pampa habían avanzado a fines del mes de enero pasado, con la firma de un convenio con la empresa Carnes Pampeanas S.A., para concretar la formación de jóvenes para instruirlos en las mencionadas tareas. De la primera jornada de trabajo tomaron parte el subsecretario de Empleo y Capacitación Laboral, Daniel Alberto Decristófano, la directora de Capacitación y Formación Laboral, María Celeste Segurado Martín y el gerente de relaciones institucionales de Carnes Pampeanas, Manuel Maradona.